民以食为天，要想打造鄂东区域性消费中心，带动黄石本地消费市场，将鄂东周边消费群体吸引过来，餐饮消费是重要一环。
餐饮业发展充满活力
“美好的一天从早餐开始，每天早晨我都要来陶然风味园过早，这里热干面、馄饨、牛肉粉、包子都是老黄石的味道。”家住武汉路的市民陈先生每天早晨上班前都会到位于武汉路的陶然风味园连锁早餐店过早，美味的早餐让他一天充满活力。
陶然楼和陶然风味园是黄石本土知名酒店、餐饮品牌，公司先后获得“黄石市改革开放30年影响市民生活100品牌”“黄石市十大名店”等荣誉。旗下陶然早餐公司以打造健康、放心、亲民和品质升级早餐工程为目标，计划3年发展300家早餐连锁，经过今年上半年努力，已开业15家门店。
没有什么是一杯奶茶解决不了的。近年来，茶饮市场品牌的多元化以及茶饮店数量的激增，都让茶饮成为现代消费市场的关注焦点。
10年前，黄石人王茂能就洞察先机，创立了自己的奶茶品牌——“卡乐卡”。如今，卡乐卡的门店数量达到了25家，遍布黄石市区、大冶、阳新，以及周边的鄂州、黄冈，连续8年保持20%的增长。
品牌红起来，火下去，始终要靠品质和服务来赢得消费者青睐，如何贴上黄石名片，打造黄石特色？
湖北卡乐卡饮食管理有限公司正致力于结合黄石本土的人文地理文化，在行业做出响亮的名片，打造黄石本地奶茶行业的代表品牌。
今年中秋节期间，“纵享嗨啤·悦动黄石”啤酒节引燃黄石摩尔城商圈。以餐饮小吃为基础，让市民品尝啤酒、美食，观看精彩节目表演，逛夜市，充分释放“夜间经济”活力。
而今年10月在黄石万达广场开幕的“万味美食·醉美黄石2021金秋消费引领活动”，则进一步贯彻落实了市委、市政府关于建设鄂东区域性消费中心的发展目标，以餐饮行业带动，进一步刺激黄石消费，提升城市商圈氛围。
打造黄石餐饮文化品牌
品尝美食，体验到的不只是那唇齿留香的美味，美味所蕴含的当地文化，也是打动人心的魅力所在。如何宣传好黄石美食文化，让更多的人了解？
黄石市烹饪酒店行业协会正在组织编撰一本全面反映黄石美食发展的图书——《舌尖上的东楚味道》，全市各类特色美食，如早餐、小吃、火锅、夜市、烧烤、中式餐饮、西餐、烘焙、特色饮品等都有展示的机会。
黄石楚乡厨艺餐饮有限公司董事长胡晓屹建议，借鉴成都太古里的成功经验，在黄石也选出一块10-20万平方米的地块，打造餐饮文化小镇，做出本地特色，不仅在鄂东南、湖北省甚至全国率先走出一条城市转型发展的路子，兼顾经济利益和社会效益，彰显城市文化特色。
提升服务品质，擦亮餐饮品牌，做好良心餐饮，也是黄石餐饮企业不断努力的方向。
市烹饪酒店行业协会会长、三五轩饮食集团董事长曾文表示，该协会正结合酒店餐饮企业实际，围绕打造鄂东区域消费中心，开展了一系列工作，如持续提升餐饮业服务品质，积极宣传黄石特色饮食文化、活跃夜经济、不断探索餐饮消费的新业态等。
记者从市商务局了解到，该局将按照“一区一特色”要求推进餐饮聚集区建设，立足黄石、辐射鄂东，大力发展夜经济，建设几条以餐饮为主的夜经济街区，招引国内知名餐饮在黄石设立首店、示范店，引导黄石餐饮企业创品牌，持续推进“名厨、名菜、老字号、名优品”评选，持续开展政府早餐工程建设，以餐饮行业助力鄂东区域性消费中心建设。
原文链接：“舌尖上的黄石”带动消费引擎