人间烟火味，最抚凡人心。22日晚，“黄石工匠杯”首届烹饪技能大赛暨“十大名菜十大名店十大名厨十大餐饮服务明星”评选活动颁奖晚会在人民广场举行，2022黄石饮食消费展顺利落下帷幕。3天展会吸引市民累计达10万人次，营业额近2000万元。
晚会公布了我市十大名菜、十大名店、十大名厨、十大餐饮服务明星名单，并举行了颁奖仪式。
本次饮食消费展由市商务局、市总工会、市人社局、下陆区主办，以美食消费为平台，以消费展销活动为抓手，组织商贸流通企业开展丰富多彩、形式多样、喜闻乐见的美食促销和异业联动消费促销等活动，打造涵盖吃、住、行、游、购、娱的消费盛宴。
鄂菜研究所所长、“中国烹饪大师”卢永良说：“本次黄石饮食消费展规模大、品类多、人气旺，这对提升消费、繁荣市场具有明显效果。”卢永良表示，黄石新评出的十大名菜，地标食材、“鲜”字当家，像阳新军垦黑猪脚、殷祖糯米藕圆、大冶苕粉肉等，老百姓代代相传，这些味道已深入到黄石人的血脉里。
本次饮食消费展，既是我市贯彻党中央、国务院消费振兴战略部署的重要举措，也是突出黄石特色、打造楚菜品牌的具体实践，对全面增强我市高质量商贸服务供给能力，助力形成鄂东区域性消费中心，满足人民群众对美好生活的需求具有重要意义。
这是我市近年来参展规模最大、参展企业数量最多、参展产品水平最高的会展活动。参展企业100余家，8大展区产品品种2000余种，涵盖特色餐饮、本土老字号、农特产品、品牌汽车、跨境电商、品牌家电、夜经济等多个领域、众多品牌，集中展示了我市商贸服务业和进出口产品的强大品牌影响力，日均营业额800万元，显示了我市强大的消费潜力。
原文链接：2022黄石饮食消费展圆满闭幕